novembro 14, 2015

A minha Massa Integral

Massa para pizza integral: mais fibras

500 gramas de farinha de centeio integral(pode fazer a massa com farinha de linhaça, soja, centeio, girassol, gergelim, grãos de trigo e aveia)
35 gramas de fermento de padeiro
250 gramas de água
5 gramas de sal integral
50 gramas de azeite

amasse tudo muito bem com as mãos, tape e deixe levedar durante 30 minutos
regue com azeite e as sua aromáticas de preferência

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