Bolachas de cacau e manteiga de amendoim

A nossa Amiga Susana Faria‎ fez mas... 
a receita é Not Guilty Pleasure

Bolachas recheadas com creme de côco e leite condensado de aveia

A nossa querida Amiga Rita Faleiro Jahn fez, adorou e recomenda!

Para a base das bolachas:
Made by Choice
Depois juntei também cardamomo e cravinho moído.

Para o creme de côco:
Patricia is Cooking
(Para rechear, é quando se acaba de fazer o creme, que ainda está líquido/cremoso)

Para o leite condensado de aveia:
Patricia is Cooking
Nunca foi objectivo fazê-las recheadas, mas tive uma inspiração de último momento et voilá!, uma delícia autêntica!

Biscoitos salgados

A nossa querida Amiga Paula Garcia Barbosa é que fez:

2 chávenas de arroz integral cozido, 1 chávena de água, mistura-se tudo no liquidificador, para formar um creme grosso, depois misturei umas sementes de sésamo, untei um tabuleiro com azeite e com uma colher fui pondo umas bolinhas meio achatadas no tabuleiro e cozi no forno durante uns 40 minutos.

Bolachas de Aveia e Coco

A nossa querida Amiga Adriana é que fez:

Decidi inventar e foi tudo a olho, mas cozi flocos de aveia em leite de aveia e adicionei uma tâmara enquanto cozia. Depois de cozinhado, deite num copo e passei com a varinha mágica. Por fim adicionei côco biológico ralado e misturei bem. Numa bandeja de ir ao forno, coloquei uma folha de papel vegetal e em fomas de corações deitei o preparado lá para dentro. Fiz também outra dose, espalhando o preparado e alisando com uma espátula. Depois cortei com uma faca desenhei umas tiras e quando ficaram cozinhadas ficaram tipo crackers pois eram mais finas. São maravilhosas, 0 de farinhas, 0 de açucar!

Bolachas de Okara com passas

A nossa querida Rute da Cruz fez mais uma experiência do Universo dos Alimentos e ... APROVADA!


Receita [Clique aqui]

Bolachas de Okara e Coco

A nossa querida Amiga Rute fez e recomenda:

Receita do Universo dos Alimentos

Bolachas

Patricia is Cooking



As primeiras bolachas do meu filho pequenino {vegan, integral, semaçúcar, sem oleaginosas, sem glúten} *a partir dos 6 meses*



Bolachas tipo Maria {vegan, integrais, sem açucar}




Cracker de sementes e especiarias {vegan, integral, sem açúcar, com/sem glúten}



Bolachas de alfazema {vegan, integral, sem açúcar, sem glúten}


Receitas do Universo D@s Amig@s
Receitas do Universo dos Alimentos

As primeiras bolachas do meu filho pequenino *a partir dos 6 meses*

Acabei de fazer, e já é a segunda vez. Super fácil, saudável e deliciosa!


 An Sophie fez as bolachas da Patrícia Marques e "os pequenos adoraram"

 {vegan, integral, sem açúcar, sem oleaginosas, sem glúten} 
Receita fantástica da Patricia is Coking [clique aqui]  

Bolachas de Aveia

A nossa Querida Amiga Cristina Ruivo fez: 
Mais simples é impossível!
Aveia em flocos, bananas da Madeira e pasta de tâmara. Só! Tão simples e tão bom!

Não há receita! É mandar as coisas para uma trituradora e ir vendo a consistência. ..quando der para moldar fazem-se as bolachinhas!

Ficaram óptimas... 15 minutos a 150º C

Bolachinhas tosca sem gluten

Maria João Pinto

 2 chávenas de farinha sarraceno, 6 a 8 colheres de açúcar de coco, 4 colheres de chá de canela e 2 de gengibre em pó. 1 colher de chá de fermento sem gluten, 8 colheres de bebida vegetal (eu coloquei de arroz), 6 a 8 colheres de sopa de azeite. amassar até fazer uma bola coloquei no frigorífico 25 minutos. depois estendi a massa, cortam com o molde. forma com papel vegetal. Levei ao forno pre aquecido 180º durante 1 a 20 minutos. agora eu estendi a massa de duas formas uma mais fina e as bolachas ficaram crocantes e outra mais alta que ficaram fofinhas. Foi a minha primeira experiência. Provem antes de amassarem e vejam se está bom de açúcar para vocês.

Bolachinhas de grão de amaranto

Receita da Marli

Ingredientes
1 xícara de grão de amaranto
1 xícara de amido de milho
5 colheres de (sopa) de açúcar mascavo
4 colheres (sopa) de leite vegetal ou água
2 colheres de (sopa cheia) óleo de coco
1 colher de (chá) de fermento
1 colher de linhaça moída
6 colheres (sopa) de água
2 colheres (sopa) de cacau

Modo de fazer
Misture a linhaça com as 6 colheres de água e leve ao fogo para ferver.
Toste o grão de amaranto e triture no liquidificador até ficar uma farinha.
Misture todos os ingredientes e abra a massa entre dois plásticos; corte e leve ao forno 170 graus.
Depois de esfriar passar no chocolate amargo derretido.

Dicas
Fique de olho no forno porque assa rápido, a minha levou 15 minutos para assar.

Eu descobri um jeito fácil de abrir a massa: entre dois plásticos (eu gosto do saco que vem o arroz, ele é bem grosso) e apertei na prensa de fazer tortilha, fiz a receita rapidinho.