Strogonoff de seitan

Patrícia Santos‎

Jantar do filhote. Pediu strogonoff de seitan, mas quis batata frita e cenoura ralada em vez do arroz. Isto tudo depois de um creme de legumes lololol

Bolinhos de okara

A nossa querida Patricia fez e explica:
"a receitinha foi assim, não sei quanto okara deu do tofu, eu coloquei todo numa taça, juntei molho soja (pouquinho), salsa, alho, pimenta, oregãos, sementes de sésamo, metade de uma alheira vegetariana e um pouco de farinha maisena, acho que nem 2 colheres de sopa meti. Misturei tudo muito bem, fiz bolinhas, passei por pão ralado e fritei..."


Okara e tofu feito com 200g de feijão de soja