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novembro 22, 2011

Bifinhos de soja Delicia


A nossa querida Amiga Maria Cristina Amorim fez e explica:

Ingredientes:
Banana
feijão verde
cogumelos frescos
bifes de soja
natas de soja
marinada para a soja

Preparação
Comecei por fritar as bananas em margarina. Depois no mesmo molho salteei os cogumelos e depois o feijão verde.
No molho que ficou fritei os bifinhos préviamente demolhados e marinados e temperei com sal (mas ficaram um pouco salgados). Retirei e adicionei natas.
Depois voltei a colocar tudo novamente na frigideira e encorporei no molho.

Servi com arroz e massa que haviam sobrado.
Penso que com arroz de passas ficará muito bom.

Estava óptimo


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