Sushi

Rolinho na alga de pepino e rolinho na couve de cenoura e couve levemente refogados no azeite

Fazer o arroz japones como descrito na embalagem, cortar os pepinos e cenouras bem fininhos. Separar a couve em duas partes retirando o cabinho do meio com um pouco de folha, picar bem essa parte e guardar as duas laterais de folha . Escaldar as folhas e retirar todo o excesso de água. Refogar levemente a cenoura e a couve picadinha, deixe esfriar e faça os rolinhos usando a couve escaldado no lugar da alga.

E, para o uramaki de pepino, fazer os rolinho com alga.





“Sushi” de pepino