Biscoito de fubá

Chris Araferr explica como faz:

Ingredientes

1 xícara (chá) de fubá(farinha de milho)
1 xícara (chá) de amido de milho
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açucar (eu usei demerara)
1 1/2 colher (sopa) de bicarbonato de sódio ou fermento químico
1/4 xícara (chá) de óleo e 3/4 de água (somando dar[á 1 xícara

Modo de preparo

 Misture todos os ingredientes e sove bem a massa. Faça as bolinhas e aperte com um garfo. Asse em forno quente.

obs:
- as bolachinhas ficaram crocantes após esfriarem
- para verificar o ponto certo, olhe em baixo das bolachinhas que ficaram douradas.