O Rafael Espirito Santo explica como fez:
Berinjela assada no azeite de manjericão, tofu, fatias de mini tomate cereja, ceboulette fatiada, molho de mostarda com grãos [mostarda dijon, mostarda em grãos, creme de leite de soja e limao... misturei tudo] e redução de balsamico... muito simples...
Queria mais detalhes, tipo tempo de forno e o que faz depois que empilha as rodelas intercalando? Leva ao forno de novo ou come frio? Nesse caso o molho é frio? Onde vão as fatias de tomate cereja?
ResponderEliminar