A nossa Amiga Vera explica como fez:
"cozi as nabiças, tirei, e na mesma água cozi a batata em rodelas finas, fiz uma cebolada à parte à qual juntei a batata cozida e esmaguei com um garfo, envolvendo tudo. temperei com pimenta preta.
na mesma água mergulhei as folhas de couve coração sem talo.
alourei alho em azeite e juntei tomate maduro bem picadinho com uma folha de louro, enrolei meia salsicha (marca taifun) em cada folha e os rolinhos acabaram de cozinhar no tomate.."
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