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maio 08, 2015

Almôndegas



A nossa Amiga Susana Faria‎ fez para o seu bebe e foram aprovadíssimas:
Aqui estão as primeiras almôndegas que o meu bebé comeu na creche em alternativa à carne. Obrigada pelas dicas recebidas aqui. Ele adorou e os outros meninos também quiseram experimentar.

Refoguei uma cebola e um alho num pouco de azeite, juntei 300 gr de abóbora ralada e 300 gr de cenoura ralada, sementes de sésamo, levedura de cerveja, linhaça moída, 100 gr de pão ralado integral e água até dar para moldar. Depois formei bolinhas e levei ao forno. Não coloquei sal mas coloquei oregãos e salsa.

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