Chili

Refogar uma cebola e um dente de alho em 2 c. sopa de azeite, quando dourar juntar 1 pimento vermelho em pedaços pequenos, e chouriço de soja a gosto (eu usei um inteiro mas era pequeno) e deixar apurar um pouco até o chouriço se desfazer. Juntar 2 c. de sopa de polpa de tomate, e quando começar a ferver adicionar 500g de feijão preto cozido escorrido e um pouco do caldo, sal, pimenta e bastantes cominhos.
Deixar ferver até estar no ponto pretendido!

Et voilá .. a receita da Joana Félix!