... com salada, arroz selvagem não me canso de fazer... acompanhar com batata assada com pele também adoro.
A nossa querida Amiga Teresa Fonseca fez o seu prato preferido e recomendamos!
Deixei a marinar o tofu um pouco em alho em pó, piripiri pó, açafrão, sal, sumo de limão, ketchup, noz moscada, pimenta, alecrim, ervas provençal. Assar.
Arroz selvagem com ervilhas, cozo o arroz em bastante água com folha de louro pouco sal, escorrer e passar por água para parar a cozedura, as ervilhas coloco quase no final da cozedura do arroz.
Salada biológica do quintal dos meus pais! tomate chucha, pimento verde, alface, cenoura (é comprada) temperada com azeite e vinagre de sidra, salpicada de oregãos e sementes de sésamo.
Não entendi como fez o tofu.
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