Na cozinha com: Beli

A A nossa querida Amiga Beli Flor não brinca "em serviço"! E mãos à obra...

Resultados de umas horas na cozinha:
 Tofu à marinar para fazer à Bulhão Pato. Também me sugeriram uma opção vegan para fricassé... Talvez experimente! 

Burguers de seitan com seitan picado, cebola, alho e salsa. Para ligar 2 "ovos" de linhaça(*) e um pouco de flocos de aveia. Foram a congelar para depois fazer no forno.

(*) 1 "ovo" de linhaça:
1 c. de sopa de linhaça em pó(triturada) + 3 c. de sopa de água - misturar, deixar descansar 1-2 minutos e adicionar ao preparado.