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junho 25, 2015

Seitan salteado




Marta Cataluna
Jantar da mini vegetariana. Ela pede e a mãe faz. Que vos parece?

 É seitan. Saltei em azeite.
 Ele estava na marinada e nem precisei de colocar mais sal nem nada. a marinada foi: alho em pó , sal, azeite, pimenta, vinho, raspas de limão (limão congelado que uso para ralar e temperar as comidas)pimentão doce. Deixei assim umas horas e depois congelei na marinada como a Maria de Lourdes  disse para fazer. 
 A salada era comum a todos.... alface e tomate.

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