A nossa Querida Amiga Filó fez esta sopa reconfortante e deliciosa para os dias frios. Verdadeira 'Confort Food'!
uma cebola grande, 2 dentes de alho, um pouco de alho francês tudo cortado grosseiramente a refogar com azeite, junta-se água;
1 cabeça de nabo aos cubos, 2 batatas, cenoura, um molho de salsa deixa-se cozer, tira-se metade e a outra desfaz com a varinha mágica, junta-se a couve, o chouriço de soja, as massas e vai a cozer; por fim juntei o feijão já cozido.