Banana Fa Si com gelado de baunilha vegan
Receita da Celia Lousan: molhe a banana na agua, passe na farinha de trigo, molhe outra vez, passe na farinha de pão, fritar em óleo bem quente.
E as dicas do Rai Pyong:
- Escolha a banana num dia antes de amadurecer, assim ela não desmonta e mantém uma consistência durinha. - Pra grudar mais do empanado, experimenta passar o garfo de leve na banana e deixar pequenas ranhuras, pra farinha, açúcar, panko... o que for, pegar mais
- Eu costumo fazer as ranhuras e passar açúcar com canela, depois o liquido e depois farinha, depois liquido de novo e termino com panko caseiro(veja o vídeo)...
Melão com sementes de papoila
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