A Nossa Amiga Cláudia Fernandes explica como fez:
fiz um refogado de legumes normal, com molho de soja, pimenta, órgãos, etc. juntei só um bocadinho de leite e linhaça em pó e uma colher de farinha de milho para engrossar o molho. normalmente usava muito molho e a quiche acabava por ficar toda mole e líquida por dentro. esta ficou sólida, como as quiches que levam ovo. a massa é do lild.
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