A nossa querida Amiga Marta Sousa MotadaSilva é que fez!
Quando era criança a minha mãe fazia muito Bolo de Iogurte. Sempre quis fazer versão vegan e foi hoje o dia!
Receita: 1 frasco de Iogurte de soja e amêndoa (Provamel). A mesma quantidade (frasco) de farinha integral. Metade da quantidade de açúcar amarelo. Metade da quantidade de óleo de amendoim. Colher de chá de fermento. Sabe a amêndoa e está óptimo.
Vai ao forno cerca de 20-25 min .... mas Melhor pré-aquecer e não colocar na temperatura máxima e ir verificando se está cozido.
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