março 11, 2016
Torre de ... invenções!
O nosso Amigo David Fonte inventou e bem!
Ingredientes:
Molho:
Vinagre de maçã
Azeite (extra virgem)
Alho picado qb
Salsa qb
Cebolinho qb
Sal qb
Açafrão qb
Pimenta de cayenna qb
Primeira camada:
Batata frita fina.
Segunda camada:
Mistura de cogumelos
Feijão preto
Azeite
Cebola
Alho qb
Louro qb
Salsa qb
Caril qb
Noz moscada qb
Sal qb
Pimenta de cayenna qb
Molho de tomate* (Basicamente é fazer um refogado, não indico quantidades pois eu próprio não sigo)
Terceira camada
Arroz
Molho de tomate*
Azeite
Cebola
Alho
Sal
Quarta camada
Beterraba fermentada
Quinta camada
Alho
*Molho de tomate 6/8 tomates triturados
Salsa
Fio de azeite
Ir ao lume brando para perder o excesso de água
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