Ingredientes:
- 1 cenoura;
- 1 batata;
- 1 abobrinha;
- temperos a gosto: sal, salsinha, orégano, cúrcuma;
- opcional: azeitonas picadas.
Rale os legumes e misture com os temperos e azeitonas. Polvilhe farinha de mandioca e dê uma mexida; se precisar, polvilhe também farinha de trigo (verifique a umidade dos legumes). Molde em formato de hamburger e empane no gérmen de trigo ou farinha de rôsca. Pode fritar, grelhar ou assar!
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