4 batatas picadas em cubos 1 berinjela em cubos 1 pimentão verde em quadradinhos meio maço de cebolinha picado 1 pimenta malagueta bem picadinha curry, colorau, sal e coentro a gosto picadinhos Refogar primeiro as batatas até amaciarem um pouco, depois juntar a berinjela e o pimentão, refogar mais um pouco. Se precisar, adicione mais um fio de óleo. Juntar os temperos a gosto, adicionando mais uma colher de óleo, conferir se o tempero está a gosto. Pronto! |
outubro 05, 2012
Mix do Steve
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