junho 10, 2016

Gomas Improváveis!


Da nossa querida Amiga Susana Fonseca: 
Hoje decidi inventar umas gomas improváveis!
Num tacho pequeno coloquei duas rodelas de abacaxi desfiado aos bocadinhos, uma colher de chá de côco ralado, um bocadinho de gengibre em pó [menos de uma colher de café] e sumo de quatro laranjas pequenas. Levei ao lume uns minutos para cozer o ananás e depois passei tudo com a varinha mágica para ficar tudo líquido. Adicionei duas colheres de chá de agar-agar e deixei ferver cerca de 5 minutos enquanto fui mexendo. Vai ao frigorífico, em formas de silicone, ainda quente e durante pelo menos duas horas. Delícia!
Para adaptação à Bimby, sugestões com outras frutas e informações sobre o agar-agar vejam este link do blogue Mãe Me Quero

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