fevereiro 15, 2016

Lasanha de batata



A nossa querida Amiga Raquel Sofia fez e recomenda!
Uma experiência que correu muito bem. Todos adoraram e repetiram. ♡

Cortei batatas às fatias finas e cozi com sal. Fiz um bechamel com leite de arroz, farinha, margarina(vegetal), sal, pimenta e noz-moscada (fiz grosso). Refoguei uma cebola grande e alho em água. Depois juntei massa de pimentão e por fim cenoura aos cubos e lentilhas. Temperei com sal e pimenta e fui acrescentando água conforme necessário.
Depois montei: batata, lentilhas, batata, natas de soja, espinafres crus, batata, bechamel. Forno pré-aquecido no máx por 20-25 minutos.

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