março 11, 2016

Torre de ... invenções!



O nosso Amigo David Fonte inventou e bem!

Ingredientes:
 Molho:
Vinagre de maçã
Azeite (extra virgem)
Alho picado qb
Salsa qb
Cebolinho qb
Sal qb
Açafrão qb
Pimenta de cayenna qb

Primeira camada:
Batata frita fina.
 Segunda camada:
Mistura de cogumelos
Feijão preto
Azeite
Cebola
Alho qb
 Louro qb
 Salsa qb
Caril qb
Noz moscada qb
Sal qb
 Pimenta de cayenna qb
 Molho de tomate* (Basicamente é fazer um refogado, não indico quantidades pois eu próprio não sigo)
 Terceira camada
 Arroz
Molho de tomate*
Azeite
Cebola
Alho
Sal
 Quarta camada 
Beterraba fermentada
 Quinta camada 
 Alho
 *Molho de tomate 6/8 tomates triturados
 Salsa
 Fio de azeite
 Ir ao lume brando para perder o excesso de água

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