maio 07, 2013

Risotto de Rúcula, Tomate cereja assado e Nozes


Christal Bruneli explica o que tem de diferente de uma receita base de risotto
... com caldo de legumes puxado no azeite é:
- creme de castanha de caju ( 1/2x molho 6h, triturar com pouca agua, colocar no final)
-a rúcula ( colocar com o fogo desligado)
-tomate ( assar com vinagre balsâmico, azeite sal e pimenta)

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