maio 13, 2016

Grão à Moda da Tati!



A nossa querida AmigaTatiana Pardal fez "algo super rápido e fácil...
 De babar é o que vos digo!!"
 Em cru cebola picada, bastante alho picado, azeite, louro, 2 colheres de polpa de tomate e os espinafres (eu tinha muitos já arranjados e congelados c uma leve fervura). Lume brando 2m. Acrescentei 2 chávenas de água, quando ferveu a agua coloquei 3/4 de chávena de arroz , lume brando. 5m depois coloquei 400g de grão (demolhado (*)e cozidinho em casa finalmente ).
Mais 5m e desliguei o lume. Tapei e deixei repousar.

Demolhar e cozer Leguminosas 

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