A nossa Amiga Linda Barreiro explica como fez:
É só colocar fruta e tofu e triturar, eu coloco já a olho porque faço muitas vezes, mas posso dar-te uma receita com quantidades ara teres uma noção. De qualquer modo pode-se por o que se quiser mas a base é fruta e tofu macio triturado, vai ao frigorífico e já está!
... para os de banana da foto usei 2 bananas, 1 colher de chá de cacau, uma tâmara e tofu a olho (mas julgo que deve ter sido cerca de 150g). Também podes adicionar leite vegetal se ficar muito grosso (como é o caso deste feito com banana). Para o de pêssego crei que foram 4 pêssegos para a mesma quantidade de tofu.
Rendeu os 4 potes da foto, em baixo.
Iogurte de tofu e manga do blog "Receita para tudo"
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